Sauteuse en Céramique 24 cm et son couvercle, collection CAMBRIDGE GreenPan™

Sauteuse en Céramique Ø 24 cm et son couvercle en verre, Collection CAMBRIDGE

Pour savourer des légumes croquants ou pour faire mijoter un plat en sauce, la Sauteuse en Céramique Cambridge de GreenPan est toute désignée. Grâce à ses rebords assez hauts, elle permet de cuisiner de grande quantité et de limiter les éclaboussures. 
La sauteuse en céramique se compose d'un revêtement antiadhésif en céramique 100% naturelle, enrichi en diamant. Grâce à ce minéral très résistant, elle va chauffer plus vite et se révéler plus résistante, notamment face aux ustensiles métalliques. 

La sauteuse en céramique Cambridge est compatible avec tous les feux. Sa base cache des particules ferro-magnétiques qui vont diffuser la chaleur de manière homogène et renforcer sa stabilité. A l'inverse des sauteuses classiques, la sauteuse en céramique antiadhésif GreenPan ne se déforme pas avec le temps. Et qui dit base stable dit cuisson régulière, sans brûler les matières grasses. 

Les + produit : 

• Sauteuse en céramique avec couvercle en verre
• Manche froid en bakélite
• Compatible avec tous les feux

Caractéristiques Sauteuse Céramique GreenPan : 

• Diamètre : 24 cm
• Longueur : 42.7 cm
• Hauteur : 13.1 cm
• Poids : 1.45 kg
• Contenance : 3.1 L
• Nombre de personnes : 4 à 6 
• Couvercle en verre
• Matériau : corps en aluminium forgé, manche en bakélite noir
• Peut aller au four jusqu'à 180°C
• Revêtement en céramique 100% minéral et naturel
• Garantie sans PFOA, PTFE, plomb et cadmium
• Entretien : eau savonneuse et éponge non abrasive
• Lavable au lave-vaisselle : oui 
• Compatible tous feux y compris induction et four jusqu'à 180°C
• Marque : GreenPan
• Collection : Cambridge
• Coloris extérieur : noir

Pour bien utiliser la Poêle Céramique GreenPan : 
- Toujours utiliser une petite quantité de matières grasses supportant les fortes températures
- Ne pas chauffer à vide trop longtemps
- Préférer un feu doux à moyen, avec une montée progressive en température
- Laisser refroidir avant de nettoyer avec une éponge non-abrasive 

La collection Cambridge : Leader aux Etats-Unis, GreenPan propose aux professionnels et aux particuliers l'une de ses dernières créations, la collection Cambridge. Elle est habillée d'un revêtement antiadhésif en céramique et renforcé de diamant : l'Infinity. Grâce à ce minéral, le plus solide, la batterie de casseroles en céramique Cambridge résiste aux ustensiles métalliques. De plus, la chaleur monte plus rapidement et se diffuse de manière homogène. 
La collection Cambridge se distingue par ses poignées en bakélite noir qui restent froides malgré les heures de cuisson. 

GreenPan : Première à avoir lancé sur le marché le revêtement en céramique sain, le Thermolon, GreenPan trouve sa place aussi bien dans les cuisines professionnelles que familiales. Le Thermolon est garanti sans PFOA, PTFE, plomb et cadmium, il ne rejette aucune fumée toxique en cas de surchauffe.
Grâce à la technologie Magneto, les casseroles GreenPan sont compatibles avec tous les feux, y compris l'induction. Celles-ci contiennent des particules ferro-magnétiques qui rendent les casseroles insensibles à distorsion. De cette manière, la chaleur est distribuée uniformément.