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MAZET

Tablette Chocolat Noir Pamplemousse Mazet 100 g

Tablette collection Fruits et Chocolat
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4,69 €
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Tablette Chocolat Noir Pamplemousse Mazet 100 g
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Descriptif

Tablette Chocolat Noir Pamplemousse Mazet 100 g

Tablette gamme Mariage Fruits et Chocolat : Chocolat Noir Pamplemousse

Poids : 100 g

La célèbre confiserie Mazet propose 18 tablettes de chocolat de saveurs différentes et suivant 3 grands thèmes : les origines du chocolat, confiseur chocolatier et mariage fruit et chocolat. Une grande gamme de tablette de chocolat pour le plaisir des amateurs de chocolat, grands ou petits.

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CHOCOLAT : Les méthodes de tempérage

CHOCOLAT : Les méthodes de tempérage

Envie de réaliser vos chocolats vous-même ? Que vous soyez novice en pâtisserie ou un pro du chocolat vous ne pourrez éviter une étape cruciale à la réalisation du chocolat de vos rêve : le tempérage. Vous savez ce moment où vous montez en température votre chocolat et où le moindre degrés de trop ou de moins va tout faire basculer. Plusieurs […]

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