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Travail du Chocolat

Travail du Chocolat – Jusqu’à présent Pâques était pour vous un merveilleux moment de dégustation mais cette année vous avez envie de plus. Votre âme de gourmand ne veut pas seulement voir les petits chocolats danser dans leurs ballotins, vous avez envie de les voir naître au moment où le chocolat fondu devient poésie et création gourmande. Nouvel explorateur, on vous attendait. Bienvenue dans le merveilleux univers du travail du chocolat. Découvrez ici tout le matériel indispensable aux chocolatiers novices et expérimentés. Muni de ces précieux outils, vous pourrez emprunter avec détermination le merveilleux chemin de la création chocolatière.

 
MATFER

Fourchette à Tremper 3 Dents

Fourchette à Tremper Chocolat Dispo sous 1 sem.?
DEGLON

Spatule Inox Plate 25 cm Déglon

Spatule à glacer En stock

Mini Trempeuse à Chocolat Noire 1,8 L

Trempeuse Chocolat Usage Domestique Dispo sous 1 sem.?
MALLARD FERRIERE

Trempeuse Chocolat à Air MF 200 bac 1/1 + couvercle

Trempeuse à Chocolat Dispo sous 1 sem.?
MALLARD FERRIERE

50 Feuilles Guitare 100 microns 60 x 40 cm Mallard

Papier guitare Mallard Ferrière En stock
MALLARD FERRIERE

Trempeuse à Chocolat Digitale 9 L

Trempeuse à Air Dispo sous 1 sem.?
MALLARD FERRIERE

Trempeuse à Chocolat Kali 3,5 litres

Trempeuse à Chocolat Dispo sous 1 sem.?
MALLARD FERRIERE

Trempeuse à Eau Aqua 200 bac 1/1 + couvercle

Trempeuse à Chocolat Dispo sous 1 sem.?
MALLARD FERRIERE

Trempeuse à Eau Aqua 200 2 bacs 1/3 et 2/3 + couvercles

Trempeuse à Chocolat Dispo sous 1 sem.?
MATFER

Broche Ronde Ø 16 mm à Tremper

Broche à Tremper le Chocolat Dispo sous 1 sem.?
MALLARD FERRIERE

Trempeuse à Chocolat Digitale 13,7 L

Trempeuse à Air Dispo sous 2 sem.?
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