Descriptif
Pâte d'amande verte fondante 22 % Caullet
Une des références parmi les pâtes d'amande vendues aux professionnels. Sa grande finesse gustative et sa souplesse à l'utilisation contribueront à la réussite de vos pâtisseries fines : fruits déguisés, intérieurs de bonbons au chocolat, sujets en pâte d'amande et habillage d'entremets.
Caractéristique pâte d'amande verte :
Conditionnement : 1 Kg
Stockage : A conserver dans un endroit frais et sec dans son emballage fermé ou filmée.
Ingrédients : sucre, amandes (22%), sirop de glucose, eau, humectant : sorbitol, sirop de sucre inverti, colorants : E141, E100, conservateur : E202, inertase
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