Descriptif
Moule Silicone Sphère en Sucre Ø 10 cm Pavoni
Préparez une boule en sucre parfaite en gonflant votre sucre directement dans ce Moule Silicone Sphère Ø 10 cm Pavoni. En effet, ce Moule Silicone Sphère possède une encoche où placer la canule de pompe à sucre.
Pour obtenir un sucre soufflé, il vous faudra le faire monter à 150°C, puis le satiner en l'étirant à la main une trentaine de fois (sans oublier de se protéger les mains avec des gants à tirer le sucre). Formez des boules de sucre où vous ferez un creux avant de le placer dans le Moule Silicone Pavoni. Passez ensuite le tube de la pompe à sucre dans le trou du Moule Sphère puis refermez la boule de sucre autour de ce tube. Fermez ensuite votre Moule Silicone Sphère en Sucre et pompez pour gonfler une sphère en sucre de 10 cm.
Laissez refroidir avant de démouler votre sphère en sucre.
Les + produit :
- Forme parfaite
- Démoulage facile
Caractéristique du Moule Silicone :
- Moule en Silicone pour boule en sucre
- Diamètre : 10 cm
- Moule silicone en 2 parties
- Matière : Silicone
- Résiste à des températures de -40 à +250°C.
- Marque : Pavoni
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