Wok Ø 24 cm Mineral B Element De Buyer

Wok Ø 24 cm Mineral B Element De Buyer

Reconnu comme l'ustensile de cuisine universel de la cuisine asiatique, le wok est idéal pour une cuisine naturelle et diététique nécessitant peu de matière grasse. Le Wok Induction De Buyer vous promet le respect des saveurs originelles de vos aliments pour des plats toujours plus savoureux. La poêle Wok De Buyer est recommandée pour saisir, dorer ou griller vos aliments tout en assurant une excellente caramélisation de ces derniers. 
Le Wok 24 cm De Buyer est compatible tous feux dont l'induction, son épaisseur de 2 mm permettant de faire écran avec les sources de chaleur toujours plus puissantes. Vous pouvez pour quelques minutes seulement (10 min max à 200°C) placer le Wok Induction De Buyer au four afin de faire légèrement gratiner le dessus de votre plat ou le maintenir au chaud avant le service. 

Muni d'une queue feuillard rivetée et d'un petit fond plat le Wok Ø 24 cm Mineral B Element De Buyer vous offre une manipulation facile et ergonomique. 
La poêle wok 24 cm De Buyer vous offre une adhérence naturelle et un culottage progressif facilité par la présence de cire d'abeille sur la tôle d'acier. La cire d'abeille vous garantit une protection temporaire contre l'oxydation de votre wok à queue De Buyer et facilite le culottage, étape indispensable avant la première utilisation de votre Wok Mineral B. 
 

Les + produit :

• Finition cire d'abeille
• Anti adhérence naturelle, aucun revêtement : culottage progressif 
• Robuste, Professionnel, Recyclable 
• Matériau Naturel garanti sans PFAO ni PTFE
• Idéal pour saisir, dorer, griller 
• Made in France

Conseil d'utilisation du Wok De Buyer : 
Un culottage est nécessaire avant la première utilisation. Préchauffer avec un peu de matière grasse. 
Plus la poêle wok est utilisée, meilleure sera la cuisson. Plus le wok De Buyer sera noir, moins il attachera. 
 

Caractéristiques du Wok De Buyer :

• Poêle Wok avec queue 
• Compatible tous feux dont induction
• Passage flash au four possible : 200°C max pendant 10 minutes
• Mineral B Element en Tôle d'Acier revêtue de cire d'abeille
• Garanti sans revêtement, sans PFAO, sans PTFE
• Queue feuillard rivetée 
• Jupe épaisse indéformable
• Diamètre : 24 cm
• Longueur : 43,7 cm
• Hauteur : 8 cm
• Épaisseur : 2 mm
• Fond plat pour une meilleure stabilité 
• Entretien : déglacer, rincer à l'eau chaude, essuyer et huiler légèrement 
• Ne pas utiliser de produits détergents
• Ne pas mettre au lave-vaisselle
• Ranger dans un endroit sec
• Fabriqué en France
• Collection : Mineral B Element 
• Marque : De Buyer