Chocolat Coloré Arôme Citron 250 g Patisdécor
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Descriptif
Chocolat Coloré Arôme Citron 250 g Patisdécor
Créez des desserts originaux avec le Chocolat Coloré aromatisé au Citron. Ce célèbre chocolat en pistoles de chez Barry possède une belle couleur vert pâle et un bon parfum de citron. Idéal pour vos crèmes, mousses, fondues au chocolat, sorbets, bavarois, moulages de bonbons au chocolat, sauces, décorations, etc...
Son conditionnement de 250 grammes est très pratique car refermable, ce qui permet une bonne conservation du chocolat.
Le Chocolat Coloré est disponible dans d'autres coloris/saveurs : Orange (orange), Rose (fraise).
A noter : En cas de forte chaleur il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Cela n’impacte pas la qualité gustative du chocolat mais cela peut modifier sa forme (bloc de chocolat).
Caractéristiques Chocolat Coloré Arôme Citron :
- Chocolat Barry
- Couleur des Pistoles : Vert pâle
- Arôme : Citron
- Teneur en cacao : 27,5 %
- Poids : 250 grammes
- Marque : Patisdécor
- Qualité Callebaut
- Ingrédients : sucre, beurre de cacao (27,5%), poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme, colorants : E132, E100, vanille naturelle
- DLUO généralement constatée : 6 mois.
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Application
Pâtisserie
Mousse
Moulage
Sauce
Décoration
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