Recette de Tourte automnale au Potiron, Champignons et Noisettes
Laissez-vous inspirés par la préparation de cette Tourte au Potiron, à la décoration végétale.
Tourtière Haute en Céramique Ø 24 cm Feu Doux Emile Henry
Emile Henry sait que la cuisine peut aussi se faire poésie. En vous proposant ce plat en céramique à l’émail bleu intense, c’est un voyage émotionnel auquel il vous invite. Bleu comme la flamme du four attendant que vous lui confiiez vos repas, ce moule rond invite aux créations culinaires.
Plus haut qu’un moule à tarte traditionnel, cette tourtière est adaptée aux préparations épaisses. Ces dernières obtiendront une cuisson à cœur grâce à la conductivité de la céramique et à la forme dont est doté ce plat Emile Henry. En effet, grâce aux parois légèrement évasées, l’air chaud circule autour de la pâte et la colore joliment.
L’artisanat des ateliers Emile Henry, situés en Bourgogne, a permis d’obtenir une céramique à Haute Résistance, capable de supporter les écarts de températures allant de -20°C à 270°C. Ce moule en céramique est ainsi adapté aussi bien à la cuisson au four, au micro-onde et peut être placé au congélateur.
Sa matière et sa couleur élégante trouveront leur place à table et supporteront les découpes sans la moindre rayures ou trace d’écaillage.
La qualité de cette tourtière Emile Henry permet de la nettoyer au lave-vaisselle sans aucun risque.
Les + produit :
Caractéristiques de la Tourtière :
Laissez-vous inspirés par la préparation de cette Tourte au Potiron, à la décoration végétale.
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