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ANCEL

Préparation Mousse bavaroise Chocolat 200g Alaska-Express Ancel

Préparation pour Mousse
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Préparation Mousse bavaroise Chocolat 200g Alaska-Express Ancel
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Descriptif

Préparation Mousse bavaroise Chocolat 200g Alaska-Express Ancell

Préparation à froid en poudre pour mousse bavaroise.

Les + produits :

  • Mise en oeuvre de la mousse rapide par simple ajout d'eau et chantilly
  • Goût authentique grâce à la présence de matières nobles (contient 62 % de Chocolat)
  • Textures onctueuse et excellente tranchabilité, supporte la congélation

 

Caractéristiques Mousse Bavarois Chocolat :

  • Parfum : Chocolat
  • Conditionnement : Sachet de 200 g
  • Dosage standard (pour 3 litres ou 24 portions de 60 g) : Alaska-Express 200 g + 300 g d'eau + 1000g de chantilly sucrée (50 à 100 g par litre de chantilly)

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