Descriptif
Chocolat de couverture lait en plaque Lactée Supérieure 38,2% de cacao 2,5 kg
Ce chocolat de couverture au lait à la couleur foncée se démarque par un puissant goût de cacao grillé enrichi par un bouquet de touches aromatiques.
Il se caractérise par une couleur foncée et un goût de chocolat au lait sucré et puissant. Plus riche en beurre de cacao que la Lactée Barry, il est également plus fluide
A noter : En cas de forte chaleur il est possible que le chocolat fonde pendant le transport. Cela n’impacte pas la qualité gustative du chocolat mais cela peut modifier sa forme (bloc de chocolat).
Qu'est-ce que le programme Cacao Horizons ? C'est simple, il s'agit d'un programme ayant pour but d'améliorer le quotidien des cultivateurs de cacao, tout en vous assurant la traçabilité et la durabilité du cacao. Ainsi lorsque vous voyez le logo "Cocoa Horizons" vous pouvez être sûr que votre produit contient des fèves de cacao provenant d'une agriculture durable. De plus, en achetant ce produit, vous participez à l'amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao, ainsi que celles de leurs familles : formations, accès à l'eau potable, etc.
- Conditionnement :
Plaque de 2,5 kg
- Accords ingrédients :
Ce chocolat au lait sucré et puissant s'accordera parfaitement avec : Cannelle, Romarin, Caramel, Fleur de Sel, Groseille Rouge, Banane, Pêche Blanche, Prune Jaune, Sésame, Pain Au Levain, Cèpes, Truffe, Extrait de Malt,Xerès type Pedro Ximénez, Pignon de pin.
Caractéristiques du chocolat :
- Chocolat au Lait
- Chocolat de Couverture
- Chocolat en Plaque
- Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja, sel, vanille naturelle.
- Teneur en cacao : 38,2% min
- Teneur en M.G. : 38,1% min
- Teneur en lait : 23% min
- Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur
- Fluidité : 4/5
- Certifié Kosher Dairy et végétarien
- Marque : Barry
Notre brigade vous conseille
Poêle à Poisson Carbone Plus 40 cm, Ovale, De Buyer,...
Carbone Plus - Tous feux dont induction En stockBoite de 4 flacons Colorants Alimentaires Liquides
Colorant Alimentaire Liquide En stockMoule Silicone 35 Ovale 5ml SilikoMart Professional
Micros Ovale Ø26 - H19mm En stockMoule Silicone 56 Micro Rectangles 5ml SilikoMart...
Plaque Silicone 30 x 17,5cm En stockLes avis clients
Paiement & livraison
Sur Cuisineaddict vous pouvez payer vos achats en toute sécurité. Nous avons sélectionné 4 modes de paiement :
- Carte bancaire : la sécurité des transactions est assurée par la Banque Populaire,
- Paypal : Vos coordonnées bancaires ne seront pas données,
- Virement bancaire: vous obtiendrez nos coordonnées bancaires après validation de la commande
- Chèque
Politique de retour, 30 jours pour changer d’avis.
CuisineAddict s'engage à vous livrer dans les meilleurs délais et conditions. Pour cela 4 modes de livraison pour la France métropolitaine vous sont proposés :
- Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France.
- Livraison en 24/48h à domicile par DPD dans le créneau horaire qui vous convient le mieux (parmi les choix proposés par DPD, hors samedi et dimanche)
- So Colissimo sous 48H / 72H (jours ouvrés)
- Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay.