Pistoles de Chocolat au lait Origine Ghana 40,5 % Barry - Chocolat de couverture acheter vente achat
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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Barry - Chocolat de couverture en pistoles
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Chocolat lait origine Ghana 40,5%
Chocolat lait origine Ghana 40,5%
Chocolat lait origine Ghana 40,5%
Ref. 54278

Chocolat de couverture lait en pistoles Origine Ghana 40,5% de cacao 1 kg Information : En raison des températures estivales, il peut arriver que les pistoles fondent lors de la livraison. Cela n'a aucune incidence sur la qualité du produit. Introduit en 1879 depuis des plants brésiliens, le Forastero du Ghana associé

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Description complète    

Chocolat de couverture lait en pistoles Origine Ghana 40,5% de cacao 1 kg

Information : En raison des températures estivales, il peut arriver que les pistoles fondent lors de la livraison. Cela n'a aucune incidence sur la qualité du produit.



Introduit en 1879 depuis des plants brésiliens, le Forastero du Ghana associé subtilement au Trinitario se caractérise par une saveur franche et une pointe d'acidité. Cette rencontre donne ici naissance à un chocolat au lait unique : subtil dosage de franchise et de douceur.

  • Principales applications :


           CHOCOLATERIE                               PÂTISSERIE                       GLACERIE
Ganache Bonbon Tablette de Chocolat Enrobage Chocolat       Ganache Chocolat Mousse Chocolat Décor Chocolat     Sauce Chocolat Glace Chocolat
 

  • Conditionnement

Pistoles Chocolat au Lait Sac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.

Sac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs

- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
- Impression sur toutes les faces permettant un stockage horizontal comme vertical

  • Accords ingrédients :

Ce chocolat de couverture au lait Origine Ghana, offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaigne enveloppées par un cacao puissant et des notes biscuitées qui s'accordera parfaitement avec : Cannelle, Spéculoos, Pain d'Épices, Safran, Fruit de la Passion, Érable, Miel, Caramel, Amandes, Noix, Café Arabica de Java, Anis Grains, Menthe, Pomme Verte, Pomme Jaune, Pomme Rouge, Poire, Yuzu, Raisin SecAlcool D'Orange, Sésame, Cèpes, Extrait de Malt, Feuille d'Oranger.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao (origine Ghana), lécithine de soja, vanille naturelle. Peut contenir du lait.

Teneur en cacao : 40,5% min
Teneur en M.G : 39,1% min
Teneur en Lait : 20,8% min

Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

Avis client(4.8) Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein Etoile plein     
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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Michel V a laissé le 10/04/2014

Oui

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

CHRISTOPHE M a laissé le 01/06/2019

Aussi bon à cuisiner qu'à manger tout seul

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Danielle L a laissé le 29/05/2019

très bon chocolat

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

henriette w a laissé le 18/04/2019

amateurs de chocolat : le top pour des desserts de rêve

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

alain F a laissé le 16/04/2019

pro

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

emmanuelle g a laissé le 15/04/2019

bon

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Dominique B a laissé le 10/04/2019

Chocolat bien équilibré et peu sucré. Meilleur que les tablettes de supermarché!!

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Alexia S a laissé le 10/04/2019

produit conforme à la description et de bonne qualité

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Orlane M a laissé le 01/04/2019

très bon et facile à travailler

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Elisabeth G a laissé le 06/03/2019

en dégustation brute, très bon en bouche; pas encore travaillé!

Recette(s) associée(s)    
Pour 6 à 8 personnes
Temps de préparation : 1h
Temps de repos : 1h30
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :
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  • Chronopost sous 24H (hors samedi et dimanche)
  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay

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Description du produit

Chocolat de couverture lait en pistoles Origine Ghana 40,5% de cacao 1 kg

Information : En raison des températures estivales, il peut arriver que les pistoles fondent lors de la livraison. Cela n'a aucune incidence sur la qualité du produit.



Introduit en 1879 depuis des plants brésiliens, le Forastero du Ghana associé subtilement au Trinitario se caractérise par une saveur franche et une pointe d'acidité. Cette rencontre donne ici naissance à un chocolat au lait unique : subtil dosage de franchise et de douceur.

  • Principales applications :


           CHOCOLATERIE                               PÂTISSERIE                       GLACERIE
Ganache Bonbon Tablette de Chocolat Enrobage Chocolat       Ganache Chocolat Mousse Chocolat Décor Chocolat     Sauce Chocolat Glace Chocolat
 

  • Conditionnement

Pistoles Chocolat au Lait Sac d'1kg de Pistoles
Simples d'utilisation, les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte.

Sac refermable grâce à un zip pour une protection optimale des saveurs

- Ouverture et fermeture facile pour préserver à 100% le chocolat de l'air et de l'humidité.
- 100% recyclable
- Sac apprécié par les professionnels de la pâtisserie
- Solide et résistant à la perforation
- Maintien parfait du sac grâce au fond plat
- Impression sur toutes les faces permettant un stockage horizontal comme vertical

  • Accords ingrédients :

Ce chocolat de couverture au lait Origine Ghana, offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaigne enveloppées par un cacao puissant et des notes biscuitées qui s'accordera parfaitement avec : Cannelle, Spéculoos, Pain d'Épices, Safran, Fruit de la Passion, Érable, Miel, Caramel, Amandes, Noix, Café Arabica de Java, Anis Grains, Menthe, Pomme Verte, Pomme Jaune, Pomme Rouge, Poire, Yuzu, Raisin SecAlcool D'Orange, Sésame, Cèpes, Extrait de Malt, Feuille d'Oranger.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao (origine Ghana), lécithine de soja, vanille naturelle. Peut contenir du lait.

Teneur en cacao : 40,5% min
Teneur en M.G : 39,1% min
Teneur en Lait : 20,8% min

Conservation : à conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Michel V a laissé le 10/04/2014

Oui

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

CHRISTOPHE M a laissé le 01/06/2019

Aussi bon à cuisiner qu'à manger tout seul

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Danielle L a laissé le 29/05/2019

très bon chocolat

Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein

Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

henriette w a laissé le 18/04/2019

amateurs de chocolat : le top pour des desserts de rêve

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

alain F a laissé le 16/04/2019

pro

Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein

Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

emmanuelle g a laissé le 15/04/2019

bon

Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile plein

Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Dominique B a laissé le 10/04/2019

Chocolat bien équilibré et peu sucré. Meilleur que les tablettes de supermarché!!

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Alexia S a laissé le 10/04/2019

produit conforme à la description et de bonne qualité

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Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Orlane M a laissé le 01/04/2019

très bon et facile à travailler

Etoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile pleinEtoile vide

Chocolat lait origine Ghana 40,5% 1 kg

Elisabeth G a laissé le 06/03/2019

en dégustation brute, très bon en bouche; pas encore travaillé!

Recette(s) associée(s)

Pour 6 à 8 personnes
Temps de préparation : 1h
Temps de repos : 1h30
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de difficulté :
Coût de la recette :
Note de la recette :

Paiement sécurisé

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Pour cela 3 modes de livraison pour la France métropolitaine vous sont proposés :

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  • ​Mondial Relay sous 3 à 5 jours (jours ouvrés) dans plus de 6300 Point Relais en France. 

N'oubliez pas, livraison offerte dès 49 € d'achats avec Mondial Relay

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