Moules à gâteaux – Les moules à gâteaux sont l’essence de la pâtisserie, ils accompagnent chacune de nos recettes en offrant qualité de cuisson, forme et support à toutes nos idées créatives. Et comme la pâtisserie permet de créer à l’infini en jouant sur les goûts, les textures et les formats, c’est un choix tout aussi grand qui s’offre à vous avec les différents types de moules à pâtisserie. Chaque spécialité et chaque occasion a son moule à gâteau. Vous trouverez ainsi le traditionnel moule à manqué, le plat à tarte, le moule à bûche, à cake, à baba, à charlotte, à savarin, à soufflé, à kouglof, et bien d’autres encore !
Moule Pâté en Croûte Inox Perforé Pliable 24 x 5 cm x...
Moule à Pâté en Croûte En stockMoule Pâté en Croûte Inox Perforé Pliable 48 x 9 cm x...
Moule à Pâté en Croûte En stockMoule à Gâteau Rond Extra Profond Ø 15,2 cm H 10,2 cm PME
Moule pour Panettone et brioche En stockMoule insert silicone 22 cm SilikoMart Professional
Moule silicone professionnel En stockMoule Silicone Inserts Ronds Ø 17,6 cm (x3) Silikomart...
Moules Silicone 600, 300, 18 ml En stockMoule Silicone Bûche Atomic 25 x 8 cm x H 8 cm Pavoni
Moule Silicone Noël 1200 ml En stockMoule à Gâteau Rond Extra Profond Ø 12,7 cm H 10,2 cm PME
Moule pour Panettone et brioche En stockMoule Silicone Bûche Acanto 25,1 x 8,3 cm x H 7,9 cm...
Moule Silicone Noël 1250 ml En stockMoule Silicone Bûche Flocon 25 x 8,1 x H 5,8 cm...
Moule à bûche En stockMoule Silicone 10 Eclairs 13x2,5 cm SilikoMart...
Moule Silicone + 10 semelles de présentation En stockMoule Silicone Mini Neige Ø 7 x H 3 cm (x6) Silikomart...
Moule à Gâteau Rond Neve En stockMoule Silicone 6 Citrons 8,5 x 5,9 x H 4,2 cm...
Moule à Gâteau Delizia Al Limone En stockMoule Silicone Bûche 18 x 8 cm x H 6,5 cm Silikomart...
Moule à Bûche en Silicone En stockMoule à Gâteau Rond Extra Profond Ø 20,3 cm H 10,2 cm PME
Moule pour Panettone et brioche En stockMoule Silicone Rond Uni 20 cm Silikomart
Silicon Flex ® - Silikomart En stockMoule Silicone Saint-Honoré Ø 18 cm x H 5,6 cm Cédric...
Moule Silicone 3D En stockMoule Silicone 4 Bûches Rondes 49,5 x 8 x h 6,3 cm...
Plaque Silicone 60 x 40cm En stockMoule à Bûche Ronde Plastique 25x4x H4 cm (x6)
Gouttière à bûche plastique En stockMoule à Gâteau Rond Extra Profond Ø 10,2 cm H 10,2 cm PME
Moule pour Panettone et brioche En stockDans le même univers
Moules à gâteaux
Moules à gâteaux – Artisans ou particuliers, ce sont des moules à pâtisserie professionnels que nous avons rigoureusement sélectionnés pour répondre à tous vos besoins.
Chaque matière possède ses caractéristiques et ses atouts pour vos préparations. C’est pourquoi vous pourrez choisir entre des moules de cuisine en acier inox, fer blanc, aluminium, silicone, papier, antiadhésif…
Par exemple, les plats à gâteau en fer blanc offrent une coloration gourmande à vos mini cakes et s’utilisent en toute simplicité après application de beurre et de farine pour les chemiser. Certains moules à gâteaux facilitent quant à eux le démoulage des préparations les plus fragiles. C’est le cas des moules à charnière, push-up, ou encore silicone. Pour chacune de ces matières, vous trouverez sur notre site une large gamme de différents types de moules à pâtisserie.
Les moules à gâteaux professionnels se parent également de designs variés à même de vous accompagner dans les grandes occasions et pour les fêtes. Vous trouverez par exemple des moules à pâtisserie aux formats originaux et 3D pour les anniversaires. Ainsi, pourquoi ne pas se lancer dans un cake design original en réalisant un gâteau princesse recouvert d’une robe en pâte à sucre ? Vous trouverez aussi des moules à bûches ou à biscuits sur le thème de Noël, des moules cœur pour la Saint-Valentin ou la fête des Mères…
Certains moules à gâteaux présents sur notre site ont été créés en partenariat avec des maîtres pâtissiers. C’est le cas des moules en silicone Pavoni, dessinés par Cédric Grolet. Grâce à eux, vous pourrez notamment reproduire son travail sur les gâteaux trompe l’œil.
Plus classiques mais utilisables à l’infini, vous trouverez des plats à gâteaux ronds, au format carré, rectangulaire…
Vous pouvez également utiliser certains de ces moules à pâtisserie professionnels pour réaliser des décors en chocolat qui recouvreront vos entremets.
Que vous souhaitiez réaliser un dessert individuel, comme une tartelette ou une crème brûlée, un grand gâteau à partager ou encore de très nombreuses mignardises, il existe un moule à pâtisserie fait pour vous. En fonction de vos besoins, ces derniers peuvent mesurer entre 1 cm et 60 cm !
Cheesecake ou pièce-montée, la spécialité de chacun trouvera l’outil qui lui convient. En effet, en fonction de votre choix vous pourrez utiliser vos moules à gâteaux au four mais aussi faire prendre au froid des entremets, des inserts…
Alors si vous êtes à la recherche de votre prochain moule à gâteau, c’est plus de 1300 références que vous propose CuisineAddict, pour vous accompagner dans toutes vos envies culinaires.
Quels sont les différents types de moules à gâteau ?
- Les moules à gâteaux peuvent être de différentes formes : barquette, cœur, rond, fleur, fraise, couronne, cornet ou sapin pour la période de Noël
- En fonction des pâtisseries et des préférences, il existe pléthore de matériaux utilisés comme le silicone, l'inox, le revêtement antiadhésif, le fer blanc, le carton ou la céramique
- Pour augmenter la praticité du moule à gâteau, vous pouvez le choisir à charnière et/ou à fond amovible, ce qui permettra un démoulage sans effort pour les moules en métal
- Avec un moule à gâteau, vous pouvez préparer des desserts individuels (madeleine, tartelette, financier, donut, éclair, muffin & cupcake, savarin, cannelé…) mais aussi des desserts à partager tels que le cake, brioche, bûche, charlotte, layer cake, panettone, pièce montée…
