Moules à gâteaux – Les moules à gâteaux sont l’essence de la pâtisserie, ils accompagnent chacune de nos recettes en offrant qualité de cuisson, forme et support à toutes nos idées créatives. Et comme la pâtisserie permet de créer à l’infini en jouant sur les goûts, les textures et les formats, c’est un choix tout aussi grand qui s’offre à vous avec les différents types de moules à pâtisserie. Chaque spécialité et chaque occasion a son moule à gâteau. Vous trouverez ainsi le traditionnel moule à manqué, le plat à tarte, le moule à bûche, à cake, à baba, à charlotte, à savarin, à soufflé, à kouglof, et bien d’autres encore !
Moule Silicone Paradise Ø 220mm Silikomart Professional
Moule Paradise Silicone En stockFIN DE SERIE Moule à gâteau ''Bonhomme pain d'épices''
Moule silicone En stockMoule Silicone Bacio 25x15 cm Silikomart 3D Design
Moule silicone 1200 ml En stockMoule à Charlotte Silicone 180 mm x H 60 mm Silikomart
Moule à gâteau silicone En stockElastomoule mini-Cylindre - 40 empreintes 30 x 17,6 cm...
Moule mini-cylindre silicone En stockDécoupoir à Chausson Inox 14 cm avec poignée Mallard
Emporte-pièce pour chausson En stockMoule silicone 6 empreintes rondes Ø180 mm Silikomart
Moule silicone pâtisserie En stockMoule à Bavarois Ø 5,7 cm Silicone souple professionnel
Silicon Flex ® - Silikomart En stockMoule Silicone 4 Bûches Galaxy 37cm Silikomart...
Moule à bûche silicone En stockKit Moule Silicone 8 Tartelettes Ø 80mm Saint Honoré...
8 cercles perforés + 1 moule silicone 8 empreintes En stockMoule Silicone 28 Demi-sphères Ø7 x 3,5 cm 90ml...
Plaque Silicone 60 x 40cm En stockMoule Silicone 54 Cannelés Ø5,6 x 5 cm 80ml SilikoMart...
Plaque Silicone 60 x 40cm En stockMoule Silicone 4 Bûches Rondes 49,5 x 8 x h 6,3 cm...
Plaque Silicone 60 x 40cm En stockMoule Silicone 8 Fleurs Kiku Ø 5,8 x H 3,7 cm Silikomart
Moule à Gâteau - Moule Fleur En stockMoule Silicone 35 Carré 5ml SilikoMart Professional
Micros Carrés 2,1 cm H 1,3 cm En stockFIN DE SERIE Carré Flexipan - Moule silicone
Plaque Silicone Flexipan En stockElastomoule Financier - 25 empreintes 30 x 17,6 cm -...
Moule Financier silicone En stockFIN DE SERIE Moule à Soufflé Noir Ø 8,2cm French...
Plat à Soufflé Individuel en porcelaine effet... En stockMoule Silicone Lune 23 x 17,8 cm Silikomart Professional
Moule silicone original En stockMoule Silicone 6 Igloos Silikomart Professional
Moule silicone 3D En stockDans le même univers
Moules à gâteaux
Moules à gâteaux – Artisans ou particuliers, ce sont des moules à pâtisserie professionnels que nous avons rigoureusement sélectionnés pour répondre à tous vos besoins.
Chaque matière possède ses caractéristiques et ses atouts pour vos préparations. C’est pourquoi vous pourrez choisir entre des moules de cuisine en acier inox, fer blanc, aluminium, silicone, papier, antiadhésif…
Par exemple, les plats à gâteau en fer blanc offrent une coloration gourmande à vos mini cakes et s’utilisent en toute simplicité après application de beurre et de farine pour les chemiser. Certains moules à gâteaux facilitent quant à eux le démoulage des préparations les plus fragiles. C’est le cas des moules à charnière, push-up, ou encore silicone. Pour chacune de ces matières, vous trouverez sur notre site une large gamme de différents types de moules à pâtisserie.
Les moules à gâteaux professionnels se parent également de designs variés à même de vous accompagner dans les grandes occasions et pour les fêtes. Vous trouverez par exemple des moules à pâtisserie aux formats originaux et 3D pour les anniversaires. Ainsi, pourquoi ne pas se lancer dans un cake design original en réalisant un gâteau princesse recouvert d’une robe en pâte à sucre ? Vous trouverez aussi des moules à bûches ou à biscuits sur le thème de Noël, des moules cœur pour la Saint-Valentin ou la fête des Mères…
Certains moules à gâteaux présents sur notre site ont été créés en partenariat avec des maîtres pâtissiers. C’est le cas des moules en silicone Pavoni, dessinés par Cédric Grolet. Grâce à eux, vous pourrez notamment reproduire son travail sur les gâteaux trompe l’œil.
Plus classiques mais utilisables à l’infini, vous trouverez des plats à gâteaux ronds, au format carré, rectangulaire…
Vous pouvez également utiliser certains de ces moules à pâtisserie professionnels pour réaliser des décors en chocolat qui recouvreront vos entremets.
Que vous souhaitiez réaliser un dessert individuel, comme une tartelette ou une crème brûlée, un grand gâteau à partager ou encore de très nombreuses mignardises, il existe un moule à pâtisserie fait pour vous. En fonction de vos besoins, ces derniers peuvent mesurer entre 1 cm et 60 cm !
Cheesecake ou pièce-montée, la spécialité de chacun trouvera l’outil qui lui convient. En effet, en fonction de votre choix vous pourrez utiliser vos moules à gâteaux au four mais aussi faire prendre au froid des entremets, des inserts…
Alors si vous êtes à la recherche de votre prochain moule à gâteau, c’est plus de 1300 références que vous propose CuisineAddict, pour vous accompagner dans toutes vos envies culinaires.
Quels sont les différents types de moules à gâteau ?
- Les moules à gâteaux peuvent être de différentes formes : barquette, cœur, rond, fleur, fraise, couronne, cornet ou sapin pour la période de Noël
- En fonction des pâtisseries et des préférences, il existe pléthore de matériaux utilisés comme le silicone, l'inox, le revêtement antiadhésif, le fer blanc, le carton ou la céramique
- Pour augmenter la praticité du moule à gâteau, vous pouvez le choisir à charnière et/ou à fond amovible, ce qui permettra un démoulage sans effort pour les moules en métal
- Avec un moule à gâteau, vous pouvez préparer des desserts individuels (madeleine, tartelette, financier, donut, éclair, muffin & cupcake, savarin, cannelé…) mais aussi des desserts à partager tels que le cake, brioche, bûche, charlotte, layer cake, panettone, pièce montée…