Moules à gâteaux – Les moules à gâteaux sont l’essence de la pâtisserie, ils accompagnent chacune de nos recettes en offrant qualité de cuisson, forme et support à toutes nos idées créatives. Et comme la pâtisserie permet de créer à l’infini en jouant sur les goûts, les textures et les formats, c’est un choix tout aussi grand qui s’offre à vous avec les différents types de moules à pâtisserie. Chaque spécialité et chaque occasion a son moule à gâteau. Vous trouverez ainsi le traditionnel moule à manqué, le plat à tarte, le moule à bûche, à cake, à baba, à charlotte, à savarin, à soufflé, à kouglof, et bien d’autres encore !
Moule Silicone 70 Mini Coeurs 3,6 x 3,9 x H1,6 cm 11ml...
Plaque Silicone 60 x 40cm En stock
Moule Silicone 77 Mini Savarins Ø4,1 x H1,2 cm 12ml...
Plaque Silicone 60 x 40cm En stock
Moule Silicone 96 Pomponnettes Ø3,6 x H1,7 cm 15ml...
Plaque Silicone 60 x 40cm En stock
Moule Silicone 63 Ovales 5,1 x 3,1 x H2 cm 20ml...
Plaque Silicone 60 x 40cm En stock
Moule Silicone x2 Kit Eternity Ø220 x h72 mm Silikomart
Moule Silicone 860 ml En stock
Tourtière Ronde Ø 36 cm Tôle Bleuie De Buyer
Idéale pour la cuisson des pizzas En stock
Moule Pâté en Croûte Inox Perforé Pliable 35 x 7 cm x...
Moule à Pâté en Croûte Dispo sous 2 sem.?
Moule Silicone 8 Oursons 68 ml Silikomart Professional
Moule Ourson Silicone Dispo sous 2 sem.?
Moule Silicone 8 Noisettes 82 ml Cédric Grolet Pavoni
Moule Silicone 3D Dispo sous 2 sem.?
Moule Pâté en Croûte 40 cm x H 8 cm Anti-adhésif
Moule Pâté à charnière Dispo sous 2 sem.?
Moule Silicone 15 Demi-sphères 4 cm x H 2 cm Silikomart
Silicon Flex ® - Silikomart Dispo sous 1 sem.?
Kit Moule à Tarte avec Tube 38 x 3,3 cm Pavoni
Moule pour pâte feuilletée Dispo sous 2 sem.?
Moule Pâté en Croûte 35 cm x H 8 cm Anti-adhésif
Moule Pâté à charnière Dispo sous 2 sem.?
Kit Moule à Tarte avec Tube 25 x 7,6 cm Pavoni
Moule pour pâte feuilletée Dispo sous 2 sem.?
Moule Silicone 15 Ronds Bombés Ø45 x h20 mm - 26ml...
Moule Silicone 3D En stock
Moule silicone Coeur Bombé 170 mm Silikomart Professional
Moule Silicone Ti Amo En stock
Moule à Cake Anti-adhésif 18 x 8 cm x H 6,5 cm Gobel
Moule à cake plié Dispo sous 2 sem.?Dans le même univers
Moules à gâteaux
Moules à gâteaux – Artisans ou particuliers, ce sont des moules à pâtisserie professionnels que nous avons rigoureusement sélectionnés pour répondre à tous vos besoins.
Chaque matière possède ses caractéristiques et ses atouts pour vos préparations. C’est pourquoi vous pourrez choisir entre des moules de cuisine en acier inox, fer blanc, aluminium, silicone, papier, antiadhésif…
Par exemple, les plats à gâteau en fer blanc offrent une coloration gourmande à vos mini cakes et s’utilisent en toute simplicité après application de beurre et de farine pour les chemiser. Certains moules à gâteaux facilitent quant à eux le démoulage des préparations les plus fragiles. C’est le cas des moules à charnière, push-up, ou encore silicone. Pour chacune de ces matières, vous trouverez sur notre site une large gamme de différents types de moules à pâtisserie.
Les moules à gâteaux professionnels se parent également de designs variés à même de vous accompagner dans les grandes occasions et pour les fêtes. Vous trouverez par exemple des moules à pâtisserie aux formats originaux et 3D pour les anniversaires. Ainsi, pourquoi ne pas se lancer dans un cake design original en réalisant un gâteau princesse recouvert d’une robe en pâte à sucre ? Vous trouverez aussi des moules à bûches ou à biscuits sur le thème de Noël, des moules cœur pour la Saint-Valentin ou la fête des Mères…
Certains moules à gâteaux présents sur notre site ont été créés en partenariat avec des maîtres pâtissiers. C’est le cas des moules en silicone Pavoni, dessinés par Cédric Grolet. Grâce à eux, vous pourrez notamment reproduire son travail sur les gâteaux trompe l’œil.
Plus classiques mais utilisables à l’infini, vous trouverez des plats à gâteaux ronds, au format carré, rectangulaire…
Vous pouvez également utiliser certains de ces moules à pâtisserie professionnels pour réaliser des décors en chocolat qui recouvreront vos entremets.
Que vous souhaitiez réaliser un dessert individuel, comme une tartelette ou une crème brûlée, un grand gâteau à partager ou encore de très nombreuses mignardises, il existe un moule à pâtisserie fait pour vous. En fonction de vos besoins, ces derniers peuvent mesurer entre 1 cm et 60 cm !
Cheesecake ou pièce-montée, la spécialité de chacun trouvera l’outil qui lui convient. En effet, en fonction de votre choix vous pourrez utiliser vos moules à gâteaux au four mais aussi faire prendre au froid des entremets, des inserts…
Alors si vous êtes à la recherche de votre prochain moule à gâteau, c’est plus de 1300 références que vous propose CuisineAddict, pour vous accompagner dans toutes vos envies culinaires.
Quels sont les différents types de moules à gâteau ?
- Les moules à gâteaux peuvent être de différentes formes : barquette, cœur, rond, fleur, fraise, couronne, cornet ou sapin pour la période de Noël
- En fonction des pâtisseries et des préférences, il existe pléthore de matériaux utilisés comme le silicone, l'inox, le revêtement antiadhésif, le fer blanc, le carton ou la céramique
- Pour augmenter la praticité du moule à gâteau, vous pouvez le choisir à charnière et/ou à fond amovible, ce qui permettra un démoulage sans effort pour les moules en métal
- Avec un moule à gâteau, vous pouvez préparer des desserts individuels (madeleine, tartelette, financier, donut, éclair, muffin & cupcake, savarin, cannelé…) mais aussi des desserts à partager tels que le cake, brioche, bûche, charlotte, layer cake, panettone, pièce montée…