Pavoni Spécialiste de l'équipement pour les professionnels des métiers de bouche, Pavoni propose aujourd'hui de très nombreux produits, dont des moules en silicone de grande qualité ou encore des ustensiles pour le travail du chocolat.
En savoir plusMoule Silicone Tricube 12 x 3,2 cm x H 3,2 cm (x25)...
Moule Silicone 60 x 40 cm En stockMoule Silicone Bande Inclinée 12 x 3 cm x H 3,5 cm...
Moule Silicone 60 x 40 cm En stockMoule Silicone Cône Ø 6,5 cm x H 6,5 cm (x24) Pavoflex
Moule Silicone 60 x 40 cm En stockMoule Silicone Bande Vrillée 12 x 3,2 cm x H 3,8 cm...
Moule Silicone 60 x 40 cm En stockMoule Silicone à Glace Cupcake 5 x 7 cm (x3) Pavogel
Moule à glace en silicone En stockMoule Silicone Over Ø 6,5 cm x H 5 cm (x12) Pavoflex
Moule SIlicone 400 x 300 mm En stockMoule Chocolat Escarpin 15 x 7 cm x H 12 cm (x1) Pavoni
Moule chocolat polycarbonate magnétique En stockMoule Silicone Sfogliatella 7,7 x 7,15 cm x H 3,5 cm...
Moule Silicone 400 x 300 mm En stockMoule Silicone 20 Marrons 65 ml Cédric Grolet Pavoni
Moule Décor Tartelettes Ø 6 cm En stockTapis Silicone Micro-perforé Éclair 6 x 1,8 cm (x48)...
Tapis de Cuisson 60 x 40 cm En stockMoule Silicone Cube 5 cm x H 5 cm (x28) Pavoflex
Moule Silicone 60 x 40 cm En stockMoule Silicone Cône Anneaux Ø 7 cm x H 5 cm (x24)...
Moule Silicone 60 x 40 cm En stockMoule Silicone Vague 8,3 x 6,2 cm x H 3,5 cm (x24)...
Moule Silicone 60 x 40 cm En stockKit Moule Silicone Rond Hula Ø 18 cm x H 6,1 cm Pavoni
Moules Silicone 848 + 294 ml En stockMoule Chocolat Pochette 15,5 x 7 cm x H 9 cm (x2) Pavoni
Moule Plastique Thermoformé En stockMoule Silicone Coeur Double 12,7 x 7,1 cm x H 3,8 cm...
Moule Silicone 400 x 300 mm En stockMoule Silicone Gourmand Châtaigne 3,1 x 2,7 x H 1,6 cm...
Moule en Silicone En stockMoule Chocolat Sapin de Noël Ring Ø 16 x H 20 cm (x1)...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Silicone Décor Frisbee Ø 18 cm x H 4 cm (x1) Pavoni
Moule Silicone 572 ml En stockMoule Silicone Twister Pavoflex 30 x 40 cm (x12) Pavoni
Moule silicone 88 ml En stockDans le même univers
Pavoni
Pavoni : Cette entreprise a vu le jour en 1980, en Italie, grâce à Maurizio Pavoni. Très vite Pavoni se fera remarquer pour son matériel de qualité dans les domaines de la pâtisserie et de la boulangerie.
C'est en 2000 que le fondateur de l'entreprise s'intéressera au silicone pour créer des moules originaux pour les professionnels de la pâtisserie. Ces moules sont conçus pour passer aussi bien au congélateur qu'au four. Une des gammes les plus connues de Pavoni est Pavoflex : des plaques en silicone qui permettent un démoulage net, et sans bavure de vos préparations.
L'originalité est très importante pour l'entreprise Pavoni Italia, qui ne cessera de nous surprendre avec des moules à chocolat aux formes originales, ou encore, en créant une gamme de moules à pâtisserie en silicone en collaboration avec le chef pâtissier Cédric Grolet.
Outre les moules, Pavoni propose également de nombreux autres produits tels que des colorants, des feuilles de transferts ou encore des douilles à pâtisserie professionnelles.

