Pavoni Spécialiste de l'équipement pour les professionnels des métiers de bouche, Pavoni propose aujourd'hui de très nombreux produits, dont des moules en silicone de grande qualité ou encore des ustensiles pour le travail du chocolat.
En savoir plusKit Moule Silicone Rond Hula Ø 18 cm x H 6,1 cm Pavoni
Moules Silicone 848 + 294 ml En stockKit Moule Silicone Rond Louvre Ø 18 cm x H 6,3 cm Pavoni
Moule Silicone 848 + 256 ml En stockTapis Silicone Micro-perforé Éclair 12,5 x 2,5 cm x H...
Tapis de Cuisson 40 x 30 cm En stockTapis Silicone Micro-perforé Éclair 12,5 x 2,5 cm x H...
Tapis de Cuisson 60 x 40 cm En stockTapis Silicone Micro-perforé Éclair 12,5 x 2,5 cm...
Tapis de Cuisson 60 x 40 cm En stockTapis Silicone Micro-perforé Éclair 6 x 1,8 cm (x48)...
Tapis de Cuisson 60 x 40 cm En stockMoule Silicone Glace Mini Donuts 4,6 x 3,5 cm x H 1,2...
Moule à glace silicone En stockMoule Silicone Maracaibo 4,8 cm x H 8,5 cm (x3) Pavogel
Moule à glace silicone En stockMoule Silicone Honolulu 8,3 cm x H 8,4 cm (x2) Pavogel
Moule à glace silicone En stockMoule Chocolat Oeuf Flow Ø 13,8 cm x H 21,6 cm (x2)...
Moule Chocolat Pâques En stockMoule Chocolat Poule Rafael 13,8 x 13,2 cm x H 18 cm...
Moule Chocolat Pâques En stockMoule Tablette Chocolat Mini Moulin 7 x 7 cm x H 1,4...
Moule Chocolat 275 x 175 mm En stockMoule Tablette Chocolat Camouflage 15,4 x 7,7 cm x H...
Moule Chocolat 275 x 175 mm En stockMoule Tablette Chocolat Mini Bricks 7 x 7 cm x H 1,1...
Moule Chocolat 275 x 175 mm En stockMoule Chocolat Chaussure à Talon 17 x 7 cm x H 15,5 cm...
Moule chocolat polycarbonate magnétique En stockMoule Chocolat Escarpin 15 x 7 cm x H 12 cm (x1) Pavoni
Moule chocolat polycarbonate magnétique En stockMoule Chocolat Sac à Main 16,5 x 8 cm x H 16 cm (x2)...
Moule Plastique Thermoformé En stockMoule Chocolat Pochette 15,5 x 7 cm x H 9 cm (x2) Pavoni
Moule Plastique Thermoformé En stockMoule Silicone Décor Mûres Ø 18 cm x H 2,2 cm Pavoni
Moule silicone 380 ml En stockMoule Silicone Décor Mini Mûres Ø 6 cm x H 2,3 cm (x8)...
Moule silicone 40 ml En stockDans le même univers
Pavoni
Pavoni : Cette entreprise a vu le jour en 1980, en Italie, grâce à Maurizio Pavoni. Très vite Pavoni se fera remarquer pour son matériel de qualité dans les domaines de la pâtisserie et de la boulangerie.
C'est en 2000 que le fondateur de l'entreprise s'intéressera au silicone pour créer des moules originaux pour les professionnels de la pâtisserie. Ces moules sont conçus pour passer aussi bien au congélateur qu'au four. Une des gammes les plus connues de Pavoni est Pavoflex : des plaques en silicone qui permettent un démoulage net, et sans bavure de vos préparations.
L'originalité est très importante pour l'entreprise Pavoni Italia, qui ne cessera de nous surprendre avec des moules à chocolat aux formes originales, ou encore, en créant une gamme de moules à pâtisserie en silicone en collaboration avec le chef pâtissier Cédric Grolet.
Outre les moules, Pavoni propose également de nombreux autres produits tels que des colorants, des feuilles de transferts ou encore des douilles à pâtisserie professionnelles.

