Pavoni Spécialiste de l'équipement pour les professionnels des métiers de bouche, Pavoni propose aujourd'hui de très nombreux produits, dont des moules en silicone de grande qualité ou encore des ustensiles pour le travail du chocolat.
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Moule Tablette Chocolat Pavé 15,5 x 7,8 cm x H 1 cm...
Moule Chocolat 275 x 175 mm En stock
Moule Silicone Gourmand Petit Papillon 4 x 3,9 x H 0,2...
Moule en Silicone En stock
Moule Silicone Dentelle 7,5 cm x H 4,5 cm (x12) Cédric...
Moule à gâteau - Cédric Grolet En stock
Moule Chocolat Oeuf Knock Ø 13,8 cm x H 21,6 cm (x2)...
Moule Chocolat Pâques En stock
Moule Silicone Nuage 18 cm x H 6,5 cm Cédric Grolet...
Moule à gâteau - Cédric Grolet En stock
Moule Silicone Décor Mini Framboises Ø 6,2 cm x H 2,1...
Moule silicone 38 ml En stock
Moule Silicone Mini Rose Volupté Ø 3,5 x H 3 cm (x48)...
Moule en silicone En stock
Moule Silicone Coeur Passion 7,1 x 6,6 cm x H 3,8 cm...
Moule Silicone 400 x 300 En stock
Moule Silicone Bûche Train 25 x 8,5 cm x H 10,6 cm Pavoni
Moule à Bûche de Noël Train En stock
Moule Silicone Coeur 6,5 x 6 cm x H 2,1 cm (x8) Pavoflex
Moule Silicone 300 x 175 mm En stock
Moule Silicone Bûche Chalet 25 x 8,3 cm x H 9 cm Pavoni
Moule à Bûche 1065 ml En stock
Moule Silicone Bûche Séquoïa 25 x 9,2 cm x H 7,4 cm...
Moule Silicone Noël 1186 ml En stock
Moule Tablette Chocolat Pétillant 15 x 7,7 cm x H 1,2...
Moule Chocolat 275 x 175 mm En stock
Moule Silicone Décor Maya 13,5 cm x H 7 cm (x2) Pavoni
Moule Silicone 90 ml En stock
Moule Tablette Chocolat Eros 15,4 x 7,7 x H 1,1 cm...
Moule à Chocolat Cœur En stock
Moule Silicone Coeur Double 25 x 14 cm x H 6 cm Pavoni
Moule Silicone 1200 ml + découpoir En stock
Moule Silicone Rectangle Vénus 25 x 10 cm x H 4 cm Pavoni
Moule Silicone 900 ml En stock
Moule Silicone Gourmand Feuille de Chêne 9,8 x 5,3 x H...
Moule en Silicone En stock
Moule Silicone Décor Mini Rivière Ø 11 cm x H 1,2 cm...
Moule Silicone 58 ml En stock
Moule Silicone Maracaibo 4,8 cm x H 8,5 cm (x3) Pavogel
Moule à glace silicone En stock
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Pavoni
Pavoni : Cette entreprise a vu le jour en 1980, en Italie, grâce à Maurizio Pavoni. Très vite Pavoni se fera remarquer pour son matériel de qualité dans les domaines de la pâtisserie et de la boulangerie.
C'est en 2000 que le fondateur de l'entreprise s'intéressera au silicone pour créer des moules originaux pour les professionnels de la pâtisserie. Ces moules sont conçus pour passer aussi bien au congélateur qu'au four. Une des gammes les plus connues de Pavoni est Pavoflex : des plaques en silicone qui permettent un démoulage net, et sans bavure de vos préparations.
L'originalité est très importante pour l'entreprise Pavoni Italia, qui ne cessera de nous surprendre avec des moules à chocolat aux formes originales, ou encore, en créant une gamme de moules à pâtisserie en silicone en collaboration avec le chef pâtissier Cédric Grolet.
Outre les moules, Pavoni propose également de nombreux autres produits tels que des colorants, des feuilles de transferts ou encore des douilles à pâtisserie professionnelles.