Pavoni Spécialiste de l'équipement pour les professionnels des métiers de bouche, Pavoni propose aujourd'hui de très nombreux produits, dont des moules en silicone de grande qualité ou encore des ustensiles pour le travail du chocolat.
En savoir plusMoule Tablette Chocolat Moulin 15,4 x 7,7 cm x H 1,4...
Moule Chocolat 275 x 175 mm En stockMoule Silicone Décor Hypnose Ø 16 cm x H 1 cm (x1) Pavoni
Moule Silicone 185 ml En stockMoule Silicone Bûche Chalet 25 x 8,3 cm x H 9 cm Pavoni
Moule à Bûche 1065 ml En stockMoule Silicone Gourmand Cacahuète 4,7 x 1,9 x H 1,6 cm...
Moule en Silicone En stockMoule Silicone 20 Citrons 65 ml Cédric Grolet Pavoni
Moule Décor Tartelettes Ø 6 cm En stockMoule Chocolat Lapin Magique 12 x 10 cm x H 17 cm (x2)...
Moule Chocolat Pâques En stockMoule Silicone Gourmand Feuille d'Erable 6,6 x 6,2 x H...
Moule en Silicone En stockMoule Chocolat Sapin de Noël Cône Ø 14 x H 21 cm (x4)...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Silicone Bûche Lady 25 x 9 cm x H 7,5 cm Pavoni
Moule Silicone Noël 1150 ml En stockMoule Silicone Bûche Pièces 25 x 8 cm x H 7,7 cm Pavoni
Moule Silicone Noël 1200 ml En stockMoule Silicone Bûche Anémone 25 x 9 cm x H 8,5 cm Pavoni
Moule Silicone Noël 1050 ml En stockMoule Silicone 20 Noisettes 65 ml Cédric Grolet Pavoni
Moule Décor Tartelettes Ø 6 cm En stockMoule Silicone Décor Cœur 13,7 x 7,6 x H 0,2 (x3) Pavoni
Moule en Silicone En stockMoule Chocolat Sapin de Noël Tutu Ø 17 x H 20 cm (x2)...
Moule Chocolat Noël En stockDans le même univers
Pavoni
Pavoni : Cette entreprise a vu le jour en 1980, en Italie, grâce à Maurizio Pavoni. Très vite Pavoni se fera remarquer pour son matériel de qualité dans les domaines de la pâtisserie et de la boulangerie.
C'est en 2000 que le fondateur de l'entreprise s'intéressera au silicone pour créer des moules originaux pour les professionnels de la pâtisserie. Ces moules sont conçus pour passer aussi bien au congélateur qu'au four. Une des gammes les plus connues de Pavoni est Pavoflex : des plaques en silicone qui permettent un démoulage net, et sans bavure de vos préparations.
L'originalité est très importante pour l'entreprise Pavoni Italia, qui ne cessera de nous surprendre avec des moules à chocolat aux formes originales, ou encore, en créant une gamme de moules à pâtisserie en silicone en collaboration avec le chef pâtissier Cédric Grolet.
Outre les moules, Pavoni propose également de nombreux autres produits tels que des colorants, des feuilles de transferts ou encore des douilles à pâtisserie professionnelles.

