Pavoni Spécialiste de l'équipement pour les professionnels des métiers de bouche, Pavoni propose aujourd'hui de très nombreux produits, dont des moules en silicone de grande qualité ou encore des ustensiles pour le travail du chocolat.
En savoir plusMoule Chocolat Ange 15,5 x 7,5 cm x H 15 cm (x2) Pavoni
Moule Chocolat Noël En stockCouteau Inox Feuille Large 4 x 3 cm Flychoc Pavoni
Ustensile pour décors en chocolat En stockCouteau Inox Feuille 4,2 x 2,2 cm Flychoc Pavoni
Ustensile pour décors en chocolat En stockCouteau Inox Feuille 8 x 4 cm Flychoc Pavoni
Ustensile pour décors en chocolat En stockMoule Silicone Décor Cercles 21 x 7 cm x H 0,9 cm (x2)...
Moule Silicone 90 ml En stockMoule Chocolat Père Noël Twist Ø 14 cm x H 18 cm (x2)...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Chocolat Botte du Père Noël 16 x 8 cm x H 18 cm...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Chocolat Sapin de Noël Vivant 16 x 7,5 cm x H 20...
Moule Chocolat Noël En stockCercle à Entremets Triangle Inox Micro-perforé 17,5 x...
Cercle à Pâtisserie En stockMoule Silicone Maracaibo 4,8 cm x H 8,5 cm (x3) Pavogel
Moule à glace silicone En stockMoule Silicone Honolulu 8,3 cm x H 8,4 cm (x2) Pavogel
Moule à glace silicone En stockMoule Chocolat Snowman 12,5 x 12,1 x H 20 cm (x2) Pavoni
Moule Chocolat Noël En stockMoule Silicone à Glace Cupcake 5 x 7 cm (x3) Pavogel
Moule à glace en silicone En stockMoule Tablette Chocolat Sapin de Noël Nuit Etoilé 15,4...
Moule Tablette Chocolat Noël En stockMoule Silicone Vague 8,3 x 6,2 cm x H 3,5 cm (x24)...
Moule Silicone 60 x 40 cm En stockMoule Silicone Panier Ø 7,4 x H 4,5 cm (x12) Pavoflex
Moule à gâteau Dispo sous 2 sem.?Moule Silicone 8 Noisettes 82 ml Cédric Grolet Pavoni
Moule Silicone 3D Dispo sous 2 sem.?Dans le même univers
Pavoni
Pavoni : Cette entreprise a vu le jour en 1980, en Italie, grâce à Maurizio Pavoni. Très vite Pavoni se fera remarquer pour son matériel de qualité dans les domaines de la pâtisserie et de la boulangerie.
C'est en 2000 que le fondateur de l'entreprise s'intéressera au silicone pour créer des moules originaux pour les professionnels de la pâtisserie. Ces moules sont conçus pour passer aussi bien au congélateur qu'au four. Une des gammes les plus connues de Pavoni est Pavoflex : des plaques en silicone qui permettent un démoulage net, et sans bavure de vos préparations.
L'originalité est très importante pour l'entreprise Pavoni Italia, qui ne cessera de nous surprendre avec des moules à chocolat aux formes originales, ou encore, en créant une gamme de moules à pâtisserie en silicone en collaboration avec le chef pâtissier Cédric Grolet.
Outre les moules, Pavoni propose également de nombreux autres produits tels que des colorants, des feuilles de transferts ou encore des douilles à pâtisserie professionnelles.

