Pavoni Spécialiste de l'équipement pour les professionnels des métiers de bouche, Pavoni propose aujourd'hui de très nombreux produits, dont des moules en silicone de grande qualité ou encore des ustensiles pour le travail du chocolat.
En savoir plusMoule Silicone Coeur Love 7,8 x 7,7 cm x H 3,4 cm...
Moule Silicone 60 x 40 cm En stockMoule Silicone Bande Vague 12 x 3,5 cm x H 3,6 cm...
Moule Silicone 60 x 40 cm En stockMoule Chocolat Sapin de Noël Ampolla Ø 13,5 x H 20 cm...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Chocolat Sapin de Noël Fringe Ø 13,5 x H 15 cm...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Chocolat Sapin de Noël Tutu Ø 14 x H 15 cm (x2)...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Chocolat Sapin de Noël Tutu Ø 17 x H 20 cm (x2)...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Chocolat Sapin de Noël Crystal Ø 14,5 x H 20 cm...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Chocolat Sapin de Noël Bolla 16 x 6,5 cm x H 20...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Chocolat Bonnet de Père Noël Ø 13 x H 17 cm (x2)...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Chocolat Sapin de Noël Cône Ø 11 x H 16 cm (x4)...
Moule Chocolat Noël En stockMoule Chocolat Renne 14,5 x 9 cm x H 17,5 cm (x2) Pavoni
Moule Chocolat Noël En stockCouteau Inox Feuille Large 5 x 3,6 cm Flychoc Pavoni
Ustensile pour décors en chocolat En stockCouteau Inox Feuille Large 6 x 4,4 cm Flychoc Pavoni
Ustensile pour décors en chocolat En stockCouteau Inox Feuille 4,2 x 2,2 cm Flychoc Pavoni
Ustensile pour décors en chocolat En stockCouteau Inox Feuille 8 x 4 cm Flychoc Pavoni
Ustensile pour décors en chocolat En stockCouteau Inox Plume 8 x 2,3 cm Flychoc Pavoni
Ustensile pour décors en chocolat En stockCouteau Inox Plume 10 x 2,4 cm Flychoc Pavoni
Ustensile pour décors en chocolat En stockDans le même univers
Pavoni
Pavoni : Cette entreprise a vu le jour en 1980, en Italie, grâce à Maurizio Pavoni. Très vite Pavoni se fera remarquer pour son matériel de qualité dans les domaines de la pâtisserie et de la boulangerie.
C'est en 2000 que le fondateur de l'entreprise s'intéressera au silicone pour créer des moules originaux pour les professionnels de la pâtisserie. Ces moules sont conçus pour passer aussi bien au congélateur qu'au four. Une des gammes les plus connues de Pavoni est Pavoflex : des plaques en silicone qui permettent un démoulage net, et sans bavure de vos préparations.
L'originalité est très importante pour l'entreprise Pavoni Italia, qui ne cessera de nous surprendre avec des moules à chocolat aux formes originales, ou encore, en créant une gamme de moules à pâtisserie en silicone en collaboration avec le chef pâtissier Cédric Grolet.
Outre les moules, Pavoni propose également de nombreux autres produits tels que des colorants, des feuilles de transferts ou encore des douilles à pâtisserie professionnelles.

