Descriptif
Moule Tubulaire à embouts démontables en inox 20 cm De Buyer
Le moule tubulaire à embouts démontables en inox 20 cm De Buyer est un concept de Jérôme Langillier (maître pâtissier). Il est vraiment idéal pour réaliser des bûches, des cakes, ou encore des terrines !
Le moule est fourni avec le support de cuisson antiadhésif, coupé à la forme du moule et réutilisable plus de 200 fois.
Caractéristiques Moule Tubulaire :
- Moule fourni avec feuille de cuisson (réf. db434430)
- Diamètre : ø 4.5 cm
- Longueur : 20 cm
- Idéal pour un gâteau de 4 personnes
- Matière : inox robuste qualité professionnelle
- Températures : à froid et à chaud, de - 170° à + 260 C°.
- Marque : De Buyer
- Moule fabriqué en France
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